食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04650660149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、採卵用飼養鶏及び採卵用のマイナー種の家きんに使用する食品添加物としてのHOSTAZYM(R)X(エンド-1 ,4-βキシラナーゼ)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2017年2月8日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は2月8日、採卵用飼養鶏及び採卵用のマイナー種の家きんに使用する食品添加物としてのHOSTAZYM(R)X(エンド-1 ,4-βキシラナーゼ)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2017年1月25日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 この添加物HOSTAZYM(R)Xは、エンド-1 ,4-β-キシラナーゼを含み、固形状及び液状での入手が可能である。 当該添加物は、子豚・肉用豚、肉用鶏・肉用七面鳥、採卵鶏、肉用及び採卵用のマイナー種の家きんへの使用が認可されている。 申請者は、この添加物を1 ,500～3 ,000EPU/kg飼料の用量で、採卵用飼養鶏及び採卵用のマイナー種の家きんへ使用拡大することの認可を求めている。 この添加物の飼料への使用については、消費者、使用者及び環境に対する安全性を含む安全性に関して以前に評価が行われている。EFSAの「動物用飼料に使用する添加物及び製品又は物質に関する科学パネル」(FEEDAPパネル)は、消費者の安全性への懸念は無く、環境に対するリスクは予見されないと結論付けた。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2017.4708/full |