食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04640490360 |
| タイトル | 香港衛生署衛生防護センター、マッドハニー中毒事例が発生した旨公表 |
| 資料日付 | 2017年1月24日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 香港衛生署衛生防護センターは1月24日、マッドハニー中毒事例が1件発生した旨公表し、蜂蜜は信頼できる供給源や養蜂場から購入するよう市民に注意喚起した。 患者は慢性疾患のある61歳男性で、1月18日に自宅で蜂蜜を喫食した約45分後に四肢脱力、麻痺、寒気、呼吸困難等の症状を呈した。19日早朝に救急外来を受診し入院治療を受けた。同日退院し、病状は安定している。患者の尿検体及び余った蜂蜜を検査したところ、グラヤノトキシンが検出された。症状もグラヤノトキシン中毒と一致していた。蜂蜜は患者の友人がネパールから香港に持ち帰ったものだった。同センターは調査を続けている。 プレスリリースの英語版は以下のURLから入手可能。 http://www.info.gov.hk/gia/general/201701/24/P2017012400829.htm |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 香港 |
| 情報源（公的機関） | 香港衛生署衛生防護センター |
| 情報源（報道） | 香港衛生署衛生防護センター |
| URL | http://www.info.gov.hk/gia/general/201701/24/P2017012400829.htm |