食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04530490493 |
| タイトル | 台湾衛生福利部食品薬物管理署、家きん・畜産製品中の残留動物用医薬品の検査結果を公表 |
| 資料日付 | 2016年7月18日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 台湾衛生福利部食品薬物管理署は7月18日、家きん・畜産製品中の残留動物用医薬品の検査結果を公表した。3月から5月までに、卸売市場、卵洗浄選別施設、量販店、スーパーマーケット等から採取した家きん・畜産製品118検体(豚肉15検体、肉団子の原料肉20検体、鶏卵42検体、アヒルの卵16検体、牛乳20検体、めん羊・山羊乳5検体)について検査したところ、3検体(鶏卵2検体及びアヒルの卵1検体)が規定に適合していなかった(合格率：97.5%)。3検体からはいずれもナイカルバジンが検出された(基準値：不検出)。ナイカルバジンは養鶏の飼料に添加が可能で添加量は100～200ppmだが(出荷前の5日間は休薬期間)、産卵中の鶏に使用してはならない。 検査項目はクロラムフェニコール類、ニトロフラン代謝物類、サルファ剤及びキノロン類、マクロライド系抗生物質、テトラサイクリン系、β受容体刺激薬、β-ラクタム系、アミノグリコシド系、抗原虫剤、抗コクシジウム剤の計126項目である。 |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 台湾 |
| 情報源（公的機関） | 台湾衛生福利部食品薬物管理署 |
| 情報源（報道） | 台湾衛生福利部 |
| URL | http://www.mohw.gov.tw/news/572155620 |