食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04520530149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、ヒトの健康にとって懸念となり得る天然物質を含むことが報告されている植物原材料の概要データベースを公表 |
| 資料日付 | 2016年7月5日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は7月5日、ヒトの健康にとって懸念となり得る天然物質を含むことが報告されている植物原材料の概要データベースを公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAは、「植物原材料便覧(Compendium on Botanicals)」のウェブ版を公表する第一歩を踏み出した。この検索できるデータベース(まだ開発中)は、欧州産以外の植物種を収載するため拡張される予定である。この「便覧」の完全版は、2017年の初めごろに公開される予定である。 2. この「便覧」は、食品中に存在した場合においてヒトの健康にとって懸念となり得る天然物質を含んでいることが報告されている植物原材料のデータベースである。このデータベースは、ハザード(危害要因)の同定を支援することにより、サプリメント等の食品に使用される可能性がある植物原材料及び植物調製品の安全性評価に役立てるように意図されている。 植物原材料及び天然物質の両方から、植物の属・種、天然物質の含有部位、影響、毒性概要等を検索できる「植物原材料便覧」は、以下のURLから利用可能。 https://dwh.efsa.europa.eu/bi/asp/Main.aspx?rwtrep=301 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/160705 |