食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04500720149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、離乳後の子豚及び雌豚に使用するLevucell(R)SB(Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1079株)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2016年6月3日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は6月3日、離乳後の子豚及び雌豚に使用するLevucell(R)SB(Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1079株)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2016年4月20日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 Levucell(R)SBは、S．cerevisiae株の生細胞ベースの飼料添加物の商標である。EFSAは、S．cerevisiaeを、対象動物種、消費者及び環境に対する安全性を確立するための安全性適格推定(QPS)手法に適していると考える。この添加物に存在する株の特徴は明らかにされた。従って、この添加物は、対象動物種、この添加物を給餌された動物に由来する製品の消費者及び環境に対して安全であると推定される。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/scientific_output/files/main_documents/4478.pdf |