食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu04440710482
タイトル 香港食物環境衛生署食物安全センター、一般向けの月刊ニュースレター「Food Safety Focus」2016年3月号を発行
資料日付 2016年3月16日
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概要(記事)  香港食物環境衛生署食物安全センターは3月16日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の3月号(第116号、PDF版4ページ)を発行した。
1. 注目の出来事:2015年の飲食店及び食品事業者における食品由来疾病事案レビュー
2. 食品安全プラットフォーム:グループ1の発がん物質-アルコール飲料
3. 食品事故ハイライト
(1)食品中の過塩素酸塩
(2)野生きのこの購入には要注意
4. リスクコミュニケーション関連業務の概要
地域 アジア
国・地方 香港
情報源(公的機関) 香港食物環境衛生署食物安全センター
情報源(報道) 香港食物環境衛生署食物安全センター
URL http://www.cfs.gov.hk/english/multimedia/multimedia_pub/files/FSF116_2016_03_16.pdf