食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04410520149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA）、薬剤耐性及びその他の病原性微生物に関する2015年次報告のためのマニュアルを公表 |
| 資料日付 | 2016年1月29日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA）は1月29日、薬剤耐性及びその他の病原性微生物に関する2015年次報告のためのマニュアルを公表した(35ページ、2016年1月25日発行）。 当該マニュアルは、食料生産動物及びそれ由来の食材における指令 2003/99/EC及び委員会施行決定2013/652/EUの法的枠組みにおける薬剤耐性の報告のための手引書となっている。この目的は、薬剤耐性に関するデータが適切に収集され、欧州連合(EU）レベルで容易に分析できるよう、加盟国からの報告を統一し簡素化することである。 本マニュアルは、基本的にサルモネラ属菌、カンピロバクター・コリ、カンピロバクター・ジェジュニ及び報告すべき動物群と食品分類について適用される。指標大腸菌、指標腸球菌及びメチシリン耐性黄色ブドウ球菌についても指導が提示されている。本マニュアルは特に、共通の定期モニタリングにおけるサルモネラ属菌、ESBLs/AmpCs/カルバペネマーゼ産生性共生指標大腸菌、及び特定モニタリングにおけるESBL-/AmpC-/カルバペネマーゼ産生性大腸菌に関する報告義務データ、並びに特定モニタリングにおけるカルバペネマーゼ産生菌に関する任意データの報告についての具体的な指示が書かれている。 本書は、2015年次データ報告の支援用となっている。 当該マニュアルは以下のURLから入手可能。 http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/scientific_output/files/main_documents/990e.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/990e |