食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04410310104 |
| タイトル | 米国疾病管理予防センター(CDC)、パック入りサラダが原因とみられるリステリア・モノサイトゲネスによる集団感染情報を発表 |
| 資料日付 | 2016年1月28日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国疾病管理予防センター(CDC)は1月28日、パック入りサラダが原因とみられるリステリア・モノサイトゲネスによる集団感染情報を発表した。概要は以下のとおり。 6州から計15人の感染届出があり、前回（1月22日）以降3人増えた。15人とも入院し、うち1人がリステリア症で死亡している。疫学調査等の結果、オハイオ州にあるDole社の加工施設で生産されたパック入りサラダが感染原因とみられる（多数のブランド名で販売）。州衛生当局等の面談調査を受けた8人全員がパック入りサラダを摂取したと答え、このうち4人は数種のDoleブランドを挙げた。Doleは1月27日、当該加工施設で生産した該当商品を全て回収した。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国／疾病管理予防センター（CDC） |
| 情報源（報道） | 米国疾病管理予防センター（CDC） |
| URL | http://www.cdc.gov/listeria/outbreaks/bagged-salads-01-16/index.html |