食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04381020301 |
| タイトル | Journal of Food Protection (October 2015 , Vol.78 , No.10)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード |
| 資料日付 | 2015年10月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | Journal of Food Protection (October 2015 , Vol.78 , No.10)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1．Behavior of Listeria monocytogenes in Sliced Ready-to-Eat Meat Products Packaged under Vacuum or Modified Atmosphere Conditions (pp. 1891～1895) スペイン、リステリア・モノサイトゲネス、RTE肉製品、真空包装、調整気相包装、生態 http://www.ingentaconnect.com/content/iafp/jfp/2015/00000078/00000010/art00016 2．Benchmarking Global Food Safety Performances: The Era of Risk Intelligence (pp. 1896～1913) カナダ、食品安全ベンチマーク作成、17か国、比較 http://www.ingentaconnect.com/content/iafp/jfp/2015/00000078/00000010/art00017 |
| 地域 | その他 |
| 国・地方 | その他 |
| 情報源（公的機関） | その他 |
| 情報源（報道） | Journal of Food Protection |
| URL | http://www.ingentaconnect.com/content/iafp/jfp/2015/00000078/00000010 |