食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04381010301 |
| タイトル | Applied and Environmental Microbiology (October 2015 , Vol.81 , No.20)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード |
| 資料日付 | 2015年10月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | Applied and Environmental Microbiology (October 2015 , Vol.81 , No.20)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1．Identification and Characterization of a Novel Staphylococcal Emetic Toxin (pp.7034～7040) 日本、黄色ブドウ球菌、嘔吐毒素、食中毒患者、鼻腔スワブ、乳房炎 http://aem.asm.org/content/81/20/7034.abstract 2．Highly Virulent Non-O157 Enterohemorrhagic Escherichia coli (EHEC) Serotypes Reflect Similar Phylogenetic Lineages , Providing New Insights into the Evolution of EHEC (pp.7041～7047) ドイツ、腸管出血性大腸菌、非O157、O26 , O103、O111 , O145 , 系統 http://aem.asm.org/content/81/20/7041.abstract 3．Meat Processing Plant Microbiome and Contamination Patterns of Cold-Tolerant Bacteria Causing Food Safety and Spoilage Risks in the Manufacture of Vacuum-Packaged Cooked Sausages (pp.7088～7097) フィンランド、低温耐性菌、RTE肉製品、真空包装、Leuconostoc、Brothotrix , Yersinia http://aem.asm.org/content/81/20/7088.abstract 4．Circulation of Coxiella burnetii in a Naturally Infected Flock of Dairy Sheep: Shedding Dynamics , Environmental Contamination , and Genotype Diversity (pp.7253～7260) フランス、乳用めん羊、コクシエラ・バーネッティ http://aem.asm.org/content/81/20/7253.abstract |
| 地域 | その他 |
| 国・地方 | その他 |
| 情報源（公的機関） | その他 |
| 情報源（報道） | Applied and Environmental Microbiology |
| URL | http://aem.asm.org/content/81/20.toc |