食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu04370550104
タイトル 米国疾病管理予防センター(CDC)、志賀毒素産生性大腸菌O26による集団感染情報を更新
資料日付 2015年11月12日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  米国疾病管理予防センター(CDC)は11月12日、志賀毒素産生性大腸菌O26による集団感染情報を更新した。概要は以下のとおり。
 11月12日現在ワシントン州とオレゴン州から計50人の感染届出があった。14人が入院したが、死者や溶血性尿毒症症候群(HUS)の併発者は出ていない。
 問題のChipotle Mexican Grill店舗で客が喫食した料理に、共通の感染源があったか依然調査中で、食品医薬品庁(FDA)は、両州の店舗から採集した食品数種を検査し、菌の有無を確認している。同日現在大腸菌は確認されていない。同チェーン店は、10月30日以降閉店していた店舗の営業を再開した。
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/疾病管理予防センター(CDC)
情報源(報道) 米国疾病管理予防センター(CDC)
URL http://www.cdc.gov/ecoli/2015/O26-11-15/index.html