食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04370540104 |
| タイトル | 米国疾病管理予防センター(CDC)、志賀毒素産生性大腸菌(STEC)O26による集団感染情報を発表 |
| 資料日付 | 2015年11月4日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国疾病管理予防センター(CDC)は11月4日、チェーン飲食店利用客の志賀毒素産生性大腸菌(STEC)O26による集団感染情報を発表した。概要は以下のとおり。 11月4日現在ワシントン州とオレゴン州から計39人の感染届出があり、このうち14人が入院した。死者や溶血性尿毒症症候群(HUS)の併発者は出ていない。感染者の多くは、発病前に数か所のChipotle Mexican Grill(訳注：北米・欧州各地を中心に展開するチェーン飲食店)で飲食していた。このため共通の感染食源があったか現在調査を進めている。同チェーン店は、詳細な情報が得られるまでワシントン州の全店のほか、オレゴン州ポートランド周辺域の数店を自主的に閉店した。 食品医薬品庁(FDA)は、両州の店舗から採集した食品数種を検査し、菌の有無を確認中である。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国／疾病管理予防センター（CDC） |
| 情報源（報道） | 米国疾病管理予防センター（CDC） |
| URL | http://www.cdc.gov/ecoli/2015/o26-11-15/index.html |