食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04280900160 |
| タイトル | 英国食品基準庁(FSA)、信頼できる食品のための今後5年間の政策方針を公表 |
| 資料日付 | 2015年6月3日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国食品基準庁(FSA)は6月3日、信頼できる食品のための今後5年間(2015～2020年)の政策方針を公表した。概要は以下のとおり。 この方針は、特に、食品に関する公衆衛生の保護及び消費者の利益の保護に主眼を置く。それにより、食品が安全であること、食品偽装が無いこと、健康的な食事が手ごろな価格で入手可能であること、自らが現在及び今後摂取するものに関して、情報に基づく選択が可能であることの実現を目指す。 この5か年計画では、FSAが仕事を進める場合の手法の概略にも言及している。 ・現在の課題への取り組みにおいて、また、将来の新興リスクに関する解明及び取り組みにおいて、科学、エビデンス(科学的根拠)及び情報を用いる。 ・消費者の利益を保護し、消費者に便益を届けるのに効果が高い法的手段/非法的手段を活用し、消費者の利益のために企業姿勢に働き掛ける。 ・FSAの政策決定及びその伝達、また、食品産業との関係の双方において、消費者による自主的な行動を可能とする方法を模索しながら、真に開かれた、魅力ある存在となる。 「2015～2020年 FSA政策方針 信頼できる食品のために」(36ページ)は以下のURLから入手可能。 http://www.food.gov.uk/sites/default/files/FSA%20strategy%20document%202015-2020_April%202015_interactive%20%282%29.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | 英国食品基準庁(FSA) |
| URL | http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2015/14025/fsa-publishes-strategic-plan-for-food-we-can-trust |