食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04250110110 |
| タイトル | カナダ保健省(Health Canada)、認可pH調整剤、酸性剤(Acid-reacting materials)及び保湿剤(Water correcting agents)リストを改正し、炭酸カルシウムをpH調整剤として乳児用シリアル製品に使用することを認可 |
| 資料日付 | 2015年4月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | カナダ保健省(Health Canada)は4月1日、認可pH調整剤、酸性剤(Acid-reacting materials)及び保湿剤(Water correcting agents)リストを改正し、炭酸カルシウムをpH調整剤として乳児用シリアル製品に使用することを認可する旨を公表した。概要は以下のとおり。 カナダ保健省の食品理事会は、炭酸カルシウムをpH調整剤として乳児用シリアル製品に使用することの認可申請について、安全性に関する詳細な評価を終了した。 カナダでは、炭酸カルシウムは、pH調整剤として規格外食品及び複数の規格食品への使用が既に認可されている。 入手可能な科学データを評価した結果、炭酸カルシウムを申請された用途で乳児用シリアル製品に使用する場合の安全性が裏付けられた。 評価の結果、安全性への懸念がなかったことから、カナダ保健省は、2015年4月1日付けで認可pH調整剤、酸性剤及び保湿剤リストを改正し、炭酸カルシウムの前述の用途での使用を認可した。 「認可pH調整剤、酸性剤及び保湿剤リスト」は以下のURLから入手可能。 http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/list/10-ph-eng.php |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ保健省（Health Canada） |
| 情報源（報道） | カナダ保健省（Health Canada） |
| URL | http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0047/index-eng.php |