| 資料管理ID |
syu04240850493 |
| タイトル |
台湾衛生福利部食品薬物管理署、清明節用の食品のサンプリング検査結果を公表 |
| 資料日付 |
2015年4月2日 |
| 分類１ |
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| 分類２ |
- |
| 概要（記事） |
台湾衛生福利部食品薬物管理署は4月2日、清明節(訳注：冬至から数えて105日目から3日間で、墓参りをする習慣がある)用の食品のサンプリング検査結果を公表した。
春巻きの皮、湯園(訳注：あんの入った団子)、紅亀?(訳注：もち米で作った真っ赤な生地に小豆餡を詰めて蒸したもの)、ピーナッツパウダー、豆製品等891検体について、マレイン酸、保存料、大腸菌群、ホルムアルデヒド、二酸化硫黄、アフラトキシン、法律で使用が認められていない色素等の検査を行った。その結果、1検体から基準値超のアフラトキシンが、6検体から過酸化水素が、8検体から規定に適合しない保存料が、1検体からサイクラミン酸が、1検体からホウ酸が、15検体からホルムアルデヒドが検出された。
不合格検体は以下のURLから入手可能。
http://www.mohw.gov.tw/CHT/Ministry/DisplayFile.aspx?url=http://www.mohw.gov.tw/MOHW_Upload/doc/%e6%96%b0%e8%81%9e%e7%a8%bf%e9%99%84%e4%bb%b6-104%e5%b9%b4%e6%b8%85%e6%98%8e%e7%af%80%e9%a3%9f%e5%93%81%e7%a8%bd%e6%9f%a5%e7%b5%90%e6%9e%9c%e6%b8%85%e5%96%ae1040402_0048914002.pdf&name=%e6%96%b0%e8%81%9e%e7%a8%bf%e9%99%84%e4%bb%b6-104%e5%b9%b4%e6%b8%85%e6%98%8e%e7%af%80%e9%a3%9f%e5%93%81%e7%a8%bd%e6%9f%a5%e7%b5%90%e6%9e%9c%e6%b8%85%e5%96%ae1040402_0048914002.pdf |
| 地域 |
アジア |
| 国・地方 |
台湾 |
| 情報源（公的機関） |
台湾衛生福利部食品薬物管理署 |
| 情報源（報道） |
台湾衛生福利部 |
| URL |
http://www.mohw.gov.tw/CHT/Ministry/DM2_P.aspx?f_list_no=7&fod_list_no=5311&doc_no=48914 |