食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04191220482 |
| タイトル | 香港食物環境衛生署食物安全センター、一般向けの月刊ニュースレター「Food Safety Focus」2015年1月号を発行 |
| 資料日付 | 2015年1月21日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 香港食物環境衛生署食物安全センターは1月21日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の1月号（第102号、PDF版4ページ）を発行した。概要は以下のとおり。 1. 注目の出来事：食品中のアトロピン及びスコポラミン 2. 食品安全プラットフォーム：調製製品と乳幼児用食品の栄養強調表示 3. 食品事故ハイライト (1)豆干(訳注：味付け押し豆腐)中のメチルエロー (2)バラムツとアブラソコムツの規制 4. リスクコミュニケーション関連業務の概要 |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 香港 |
| 情報源（公的機関） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| 情報源（報道） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| URL | http://www.cfs.gov.hk/english/multimedia/multimedia_pub/files/FSF102_2015_01_21.pdf |