食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04180310111 |
| タイトル | カナダ食品検査庁(CFIA)、リステリア・モノサイトゲネスによる汚染が懸念されるとして、一部のキャラメルアップルのリコールを公表 |
| 資料日付 | 2015年1月9日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | カナダ食品検査庁(CFIA)は1月9日、リステリア・モノサイトゲネスによる汚染が懸念されるとして、一部のキャラメルアップルのリコールを公表した。概要は以下のとおり。 リコールは1月9日に行われ、リコールとなったのは、Rocky Mountain Chocolate Factory製の、Classic M&M Caramel Applesなど3製品(いずれもノーブランドかつラベルなし)で、2014年12月23日～2015年1月7日に販売されたものが対象である。 これらの製品に使用されたりんごは、米国から調達された。そのりんごは、現在、リステリア・モノサイトゲネスによる汚染が懸念されるとして、市場から回収されている。 これらの製品の摂取と関連する疾病は報告されていいない。 カナダ保健省(Health Canada)も同様のリコールを公表した。カナダ保健省の情報は以下のURLから入手可能。 http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2015/43359r-eng.php |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| 情報源（報道） | カナダ食品検査庁(CFIA) |
| URL | http://www.inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/food-recall-warnings/complete-listing/2015-01-09/eng/1420866088394/1420866109319 |