食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04170480104 |
| タイトル | 米国疾病管理予防センター(CDC)、もやしが原因とみられるSalmonella Enteritidisによる集団感染情報を更新 |
| 資料日付 | 2014年12月16日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国疾病管理予防センター(CDC)は12月16日、もやしが原因とみられるSalmonella Enteritidisによる集団感染情報を更新した。概要は以下のとおり。 12月15日現在12州から計111人の感染届出があった。前回(12月4日)から24人増えた。感染者は9月30日から11月22日までの感に発病しており、年齢は1歳未満～83歳(中央値34歳)で女性が64%を占める。情報の得られた74人中19人(26%)が入院したが、死者は出ていない。 Wonton Foods , Inc.が生産したもやしが原因とみられ、同社は施設の清掃・消毒を実施後生産を再開し、11月29日から出荷を再開した。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国／疾病管理予防センター（CDC） |
| 情報源（報道） | 米国疾病管理予防センター(CDC) |
| URL | http://www.cdc.gov/salmonella/enteritidis-11-14/index.html |