食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04040390104 |
| タイトル | 米国疾病管理予防センター(CDC)、牛挽肉が原因とみられる志賀毒素産生性大腸菌O157:H7による集団感染情報を発表 |
| 資料日付 | 2014年5月19日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国疾病管理予防センター(CDC)は5月19日、牛挽肉が原因とみられる志賀毒素産生性大腸菌O157:H7による集団感染情報を発表した。概要は以下のとおり。 4州から計11人の感染届出があった。感染者は4月22日から5月2日までの間に発病しており、年齢は19歳～46歳(中央値26歳)で男性が54%を占める。情報の得られた10人中6人(60%)が入院したが、溶血性尿毒症症候群(HUS)の併発はなく、死者も出ていない。 公衆衛生当局等による疫学調査及び追跡調査の結果、Wolverine Packing Company(ミシガン工場、デトロイト)製の牛挽肉が感染原因とみられる。面談調査を受けた10人全員が発病の前の週に飲食店で牛挽肉を喫食したと答えた。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国／疾病管理予防センター（CDC） |
| 情報源（報道） | 米国疾病管理予防センター（CDC） |
| URL | http://www.cdc.gov/ecoli/2014/O157H7-05-14/index.html |