食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03940490160 |
| タイトル | 英国食品基準庁（FSA）、食品安全規則に違反した食肉業者を告発に持ち込むことができた旨を公表 |
| 資料日付 | 2013年12月5日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国食品基準庁（FSA）は12月5日、食品安全規則に違反した食肉業者を告発に持ち込むことができた旨を公表した。概要は以下のとおり。 告発された事業者はCleveland Meat Company Ltdで、これま12回告発され有罪となっており、罰金及び訴訟費用として27 ,000ポンド(約488万円)を超える金額を支払うよう命じられていた。同社は一連の公聴会で、13度目の告発に関して有罪答弁を行った。 同社は、消費者がBSE暴露する可能性を予防する現行規則への違反をFSA職員が確認した後に告発された。同社がめん羊のと体から特定危険部位(SRM)を除去していなかったことが規則違反の一部とされた。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | 英国食品基準庁(FSA) |
| URL | http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2013/dec/cleveland |