食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03910370104 |
| タイトル | 米国疾病管理予防センター（CDC）、鶏肉が原因とみられる多剤耐性Salmonella Heidelbergによる集団感染情報を更新（10月18日） |
| 資料日付 | 2013年10月18日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国疾病管理予防センター（CDC）は10月18日、鶏肉が原因とみられる多剤耐性Salmonella Heidelbergによる集団感染情報を更新した。概要は以下のとおり。 17日現在20州から338人の感染届出があり、大半（73%）がカリフォルニア州からである。感染者は3月1日から10月2日までの間に発病した。年齢は1歳未満～93歳（中央値18歳）で、男性が52%を占める。情報の得られた234人中93人（40%）が入院したが、死者は出ていない。感染の結果14%が血液感染症を続発した（通常サルモネラ感染症では5%程度）。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（微生物）No.22/2013（2013.10.30)P8～10 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国／疾病管理予防センター（CDC） |
| 情報源（報道） | 米国疾病管理予防センター（CDC） |
| URL | http://www.cdc.gov/salmonella/heidelberg-10-13/index.html |