食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03881480482 |
| タイトル | 香港食物環境衛生署食物安全センター、一般向けの月刊ニュースレター「Food Safety Focus」2013年8月号を発行 |
| 資料日付 | 2013年8月21日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 香港食物環境衛生署食物安全センターは8月21日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の8月号（第85号、PDF版4ページ）を発行した。概要は以下のとおり。 1. 注目の出来事：乳児用調製乳中のトランス脂肪酸 2. 食品安全プラットフォーム：遺伝子組換え食品に関する問題点の数々－うそ・ほんと？ 3. 食品事故ハイライト (1)ホタテ貝中のカドミウム (2)マッドハニー中毒とグラヤノトキシン 4. リスクコミュニケーション関連業務の概要 |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 香港 |
| 情報源（公的機関） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| 情報源（報道） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| URL | http://www.cfs.gov.hk/english/multimedia/multimedia_pub/files/FSF85_2013_08_21.pdf |