食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03840840105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁（FDA）、食品安全・応用栄養センター（CFSAN）の科学研究基本計画書を発表 |
| 資料日付 | 2013年6月18日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁（FDA）は6月18日、食品安全・応用栄養センター（CFSAN）の科学研究基本計画書を発表した。概要は以下のとおり。 FDAが行う研究は、食品、サプリメント及び化粧品の安全性をめぐる諸問題を扱い、食品安全強化法に規定される責務を果たすためのFDAの取組を支えているが、本科学研究基本計画書（Science and Research Strategic Plan）は、このような研究のあり方に詳細な構想を提示するものとなる。 本計画書の策定にあたりCFSANは、米国の食品安全制度を強化し、公衆衛生を保護する上で最も影響度が大きいと思われる5つの基本目標を定めた。次いでこれら5目標を支える研究成果を選定した。5目標は以下のとおり。 ・ ハザード管理・対応策の改善 ・ より迅速で確立された技法の創出 ・ 消費者の健康的食生活の促進 ・ 科学情報の理解・評価に資する先端技術の開発 ・ FDAの適応性・対応性の改善 基本計画書の全文は次のURLから入手できる。 http://www.fda.gov/Food/FoodScienceResearch/ResearchStrategicPlan/default.htm |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm357596.htm |