食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03830960373 |
| タイトル | スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)、ACSAニュース92号を公表 |
| 資料日付 | 2013年6月6日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は6月6日、ACSAニュース92号を公表した。主な内容は以下のとおり。 1. ニュース ・環境の日(6月5日、国際連合)、「食品の無駄をなくそう」 ・ カタルーニャ州リェイダ県の養鶏場1か所で低病原性鳥インフルエンザ(H7N1)発生 ・中国で発生した鳥インフルエンザA(H7N9)に関する情報 ・スペイン食品安全栄養庁(AESAN)、食品に関する施設において発生する非食用の動物副産物の指針を公表 2. 科学的報告書 ・国際連合食糧機関(FAO)、食用及び飼料としての昆虫の寄与に関する報告書を公表 3. ACSAのニュース ・ 2012年の食品安全に関する相談等の分析結果を公表 ・ 日本の食品安全委員会、ACSAのホームページの情報をホームページに翻訳、掲載 4. 消費者への助言 ・ 手指衛生の日(5月5日、世界保健機関(WHO))にあたり、家庭で食品を調理する際の手指の衛生の重要性を理解するためのビデオを公表 5. アリシア(Fundacio Alicia：食品科学協会)のレシピ ・食品の無駄をなくすための、季節の野菜のロールケーキ |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | スペイン |
| 情報源（公的機関） | スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA) |
| 情報源（報道） | スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA) |
| URL | http://146.219.25.61/butlletins/public/view.php?ID=181 |