食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03830140305 |
| タイトル | 欧州委員会（EC)、「EUの食品添加物：私たちの食品をより安全にしている」と題するQ&Aを公表 |
| 資料日付 | 2013年6月3日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州委員会(EC)健康・消費者保護総局（DGSANCO)は5月31日、「EUの食品添加物：私たちの食品をより安全にしている」と題するQ&Aを公表した。 ・食品添加物とは何か？ ・食品添加物は何のために使うのか？ ・食品添加物は安全か？ ・食品添加物の安全性はいかに評価されているのか？ ・アスパルテームは安全か？ ・消費者にとっての便益は何か？ ・添加物なしで食品を加工調理することは可能か？ 等全15項目について、食品添加物についての情報提供を行っている。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（化学物質）No.12/2013（2013.06.12)P8～9 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州委員会(EC) |
| 情報源（報道） | 欧州連合(EU) |
| URL | http://europa.eu/rapid/press-release_MEMO-13-480_en.htm?locale=en |