食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03750500363
タイトル 台湾行政院衛生署疾病管制局、カタツムリのスープを飲んだ男性が広東住血線虫に感染した旨公表
資料日付 2013年1月31日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  台湾行政院衛生署疾病管制局は1月31日、カタツムリのスープを飲んだ48歳の男性が広東住血線虫に感染した旨公表し、加熱不十分のカタツムリや巻貝類を喫食しないよう注意喚起した。
 患者は2012年12月30日に頭痛や項部硬直等の症状を呈し、医療機関が1月23日に広東住血線虫の疑似症例として届け出た。その後、高雄医学大学の検査により感染が確認された。衛生当局の調査により、患者は発症の数日前にカタツムリのスープを飲んでいたことが分かった。加熱が不十分だったことから寄生虫の幼虫を摂取し、感染したとみられる。現在、患者の症状は改善し、一般病棟に入院している。一緒にカタツムリスープを飲んだ他の5人に症状はでていない。
地域 アジア
国・地方 台湾
情報源(公的機関) 台湾行政院衛生署疾病管制局
情報源(報道) 台湾行政院衛生署
URL http://www.doh.gov.tw/CHT2006/DM/DM2_p01.aspx?class_no=25&level_no=1&doc_no=87728