食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03721440373 |
| タイトル | スペインのカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)、報告書「メディアにおける食品安全(La Seguridad Alimentaria en los Medios de Comunicacion:SAM) 2011年」を公表 |
| 資料日付 | 2012年11月26日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | スペインのカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は11月26日、報告書「メディアにおける食品安全(La Seguridad Alimentaria en los Medios de Comunicacion:SAM) 2011年」を公表した。 SAM報告書は、カタルーニャ州における食品安全に関する報道をモニタリング及び分析した結果であり、新聞7紙を参照している。本調査の主な目的は、食品に関するどのような情報が市民に届いているかを精査することであり、信頼できる情報を基に、市民がより良く判断できるようにするものである。 2011年に広く報道され、社会の関心を集めたものは、飼料のダイオキシン汚染、特定の魚種からの水銀検出、ドイツにおける大腸菌集団感染などの食品汚染に関する警報であった。当該報告書の目次は以下のとおり。 1. 序文 1.1. 報道の多かった題目 1.2. 調査対象及び方法 2. 結果概要 2.1. 概要 2.2. 話題 2.3. ニュースの視点 2.4. リスク対応 3. 事例分析 3.1. ドイツにおける大腸菌危機 3.2. 乳の品質に関する消費者団体の報告書 3.3. 汚染と食品 4. 結論 当該報告書（PDFファイル、76ページ）はスペイン語版、カタルーニャ語版、英語版が公表されており、英語版は以下のURLから入手可能。 http://www.gencat.cat/salut/acsa/html/ca/dir2927/sam2011en.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | スペイン |
| 情報源（公的機関） | スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA) |
| 情報源（報道） | スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA) |
| URL | http://www.gencat.cat/salut/acsa/html/es/dir3138/doc32651.html |