食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03710310477
タイトル カナダ公衆衛生庁(PHAC)、牛肉に関連する腸管出血性大腸菌O157による食中毒情報を公表
資料日付 2012年11月14日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  カナダ公衆衛生庁(PHAC) は11月14日、牛肉に関連する腸管出血性大腸菌O157による食中毒情報を公表した。概要は以下のとおり。
 PHACによると、アルバータ州で腸管出血性大腸菌O157による食中毒患者が新たに1人確認され、XL Foods社の安全性検査で発見された腸管出血性大腸菌O157の特定株と同一であることが分かった。当該患者は10月半ばに罹患し、現在は回復に向かっている。
 14日時点での患者数は、カナダへの旅行者1人を含む合計18人となっている。

国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報(微生物)No.24/2012(2012.11.28)P8-9
http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html
地域 北米
国・地方 カナダ
情報源(公的機関) カナダ公衆衛生庁(PHAC)
情報源(報道) カナダ公衆衛生庁(PHAC)
URL http://www.phac-aspc.gc.ca/fs-sa/phn-asp/ecoli-1012-eng.php