食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03700230104 |
| タイトル | 米国疾病管理予防センター（CDC）、ピーナッツバターが原因とみられるSalmonella Bredeneyによる集団感染情報を更新 |
| 資料日付 | 2012年11月8日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国疾病管理予防センター（CDC）は11月8日、ピーナッツバターが原因とみられるSalmonella Bredeneyによる集団感染情報を更新した。概要は以下のとおり。 前回（10月24日）よりも3人増えて、20州から41人の感染届出があった。感染者は6月14日から9月21日までの間に発病しており、年齢は1歳未満～79歳（中央値6歳）で、10歳未満が63%、男性が60%を占める。情報の得られた36人中10人（28%）が入院したが、死者は出ていない。 患者数は8月をピークにかなり減ってきたが、回収後も対象製品を摂取して感染した患者が後を絶たない。消費期限の長い製品が多いため、回収対象であることに気づかず、自宅に残っているものを摂取して感染するケースが、今後も小規模ながら数か月は続くとみられる。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国／疾病管理予防センター（CDC） |
| 情報源（報道） | 米国疾病管理予防センター（CDC） |
| URL | http://www.cdc.gov/salmonella/bredeney-09-12/index.html |