食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu03670180149 |
タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)は、「新たな欧州連合(EU)の香料リストはEFSAの評価により可能になった」と題するプレスリリースを公表 |
資料日付 | 2012年10月3日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | 欧州食品安全機関(EFSA)は10月1日、「新たな欧州連合(EU)の香料リストはEFSAの評価により可能になった」と題するプレスリリースを公表した。概要は以下のとおり。 食品への使用が認可された香料のEUのリストの今日の大きな進歩の公表は、消費者保護の主要な節目であり、また、産業界に明確さをもたらす。2003年以来、EFSAは、今日までに170の科学的意見書を公表し、何千という香料物質の安全性を評価することで今回のリストの作成における重要な役割を果たしてきた。今までに、2 ,500以上の香料物質が2012年10月22日に発効するEUリストへの掲載に適合すると見なされてきた。現在もまだ進行中の科学的研究のこの重要な計画は、食品に使用する香料物質が消費者にとって安全への懸念がないということを保証する重要な役割を果たし、今後も果たし続ける。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報(化学物質)No.20/2012(2012.10.03)P12~13 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html |
地域 | 欧州 |
国・地方 | EU |
情報源(公的機関) | 欧州食品安全機関(EFSA) |
情報源(報道) | 欧州食品安全機関(EFSA) |
URL | http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/121001b.htm |