食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03641280208 |
| タイトル | オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、先住民食品を栄養計算システム(NPC)に追加したことを公表 |
| 資料日付 | 2012年8月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は7月31日、先住民食品を栄養計算システム(NPC)に追加したことを公表した。概要は以下のとおり。 FSANZはNPCに新たに原住民の14種の食品を追加した。現在、2 ,533種の食品のデータがあり、食品表示に関する栄養情報を提供する食品業界が使用している。これらの新食品の追加により、食品製造業者が原住民の食品の平均の栄養成分を計算し、最新の栄養データに基づいた栄養情報パネル（NIP）を準備することができる。FSANZは、農村産業研究開発公社（RIRDC）及びオーストラリアネイティブ食品産業（Australian Native Food Industry：ANFIL）との共同研究プロジェクトの結果、新データを提供することができた。 新たに追加された食品は、次のとおり。 Lemon myrtle、Bush tomato、Kakadu plum、Finger lime、Desert lime、Anise myrtle、Native pepper(berry)、Native pepper（leaf）、Lemon aspen、Satinash、Saltbush、River mint、Sea Parsley、Olida |
| 地域 | 大洋州 |
| 国・地方 | 豪州 |
| 情報源（公的機関） | 豪州・NZ食品安全庁(FSANZ) |
| 情報源（報道） | 豪州・NZ食品基準機関(FSANZ) |
| URL | http://www.foodstandards.gov.au/foodstandards/nutritionpanelcalculator/indigenousbushfoodsa5606.cfm |