食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03550130149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、追加のデータが必要な全33種の代表的な香料を選択したことを公表 |
| 資料日付 | 2012年3月23日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関（EFSA）は3月23日、「食品接触材料、酵素、香料及び加工助剤に関する科学パネル」（CEFパネル）に対し追加のデータが必要な代表的な香料のリストの作成を依頼した。CEFパネルは、全33種の代表的な香料を異なるサブグループの116種から選択した。これら33種の香料に関して、遺伝毒性及び毒性又は代謝について要求された追加のデータが提供されなければならない。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2639.htm |