食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03510390104 |
| タイトル | 米国疾病管理予防センター（CDC）、牛挽肉が原因とみられるSalmonella Typhimurium集団感染情報を更新 |
| 資料日付 | 2012年1月5日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国疾病管理予防センター（CDC）は1月5日、牛挽肉が原因とみられるSalmonella Typhimurium感染情報を更新した。概要は以下のとおり。 7州から感染患者19人の届出があった。製品は店頭から回収済みであるが、まだ家庭に残っているとみられる。得られた患者情報によれば、発病は10月8日からで、年齢は1歳～79歳（中央値44歳）で、男性が53%を占めている。情報が得られた15人のうち7人（47%）が入院しているが、死者は出ていない。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（微生物）No.1/2012（2012.1.11）P2～4 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国／疾病管理予防センター（CDC） |
| 情報源（報道） | 米国疾病管理予防センター（CDC） |
| URL | http://www.cdc.gov/salmonella/typhimurium-groundbeef/010512/index.html |