食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03500810164 |
| タイトル | オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、東オランダ、ヘルダーラント州のドゥーティンヘム(Doetinchem)における2010年の成人の塩分及びヨウ素摂取量調査結果を発表 |
| 資料日付 | 2011年12月21日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は12月19日、東オランダ、ヘルダーラント州のドゥーティンヘム(Doetinchem)における2010年の成人の塩分及びヨウ素の摂取量調査結果を発表した。 2010年のドゥーティンヘムの成人の塩分(塩化ナトリウム)の摂取量は、推奨上限値の6g/日を超えていた。この摂取量はこの問題を取り上げた2006年の第一回調査時から変化はない。塩分摂取量が高いと血圧が高くなり、心血管疾患の原因となる。2010年のヨウ素摂取量は適切であったが、2006年比で低下している。ヨウ素欠乏症は甲状腺機能障害の原因となる。 報告書本文(オランダ語、35ページ)は以下のURLから入手可能。 Http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/350070004.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | オランダ |
| 情報源（公的機関） | オランダ/公衆衛生･環境保護研究所（RIVM） |
| 情報源（報道） | オランダ国立公衆衛生環境研究所（RIVM） |
| URL | http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/350070004.html |