食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03500370106 |
| タイトル | 米国食品安全検査局（FSIS）、Salmonella Typhimurium集団感染症で牛挽肉の回収を発表 |
| 資料日付 | 2011年12月15日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品安全検査局（FSIS））は12月15日、Salmonella Typhimurium集団感染症の発生で牛挽肉を回収している旨発表した。問題の製品は、食品チェーン店Hannaford社（メイン州）が販売した生の牛挽肉で、米国疾病管理予防センター（CDC）に感染の届出があった14人中11人が製品を喫食していることから回収となった。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（微生物）No.26/2011（2011.12.26）P2 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_100_2011_Release/index.asp |