食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03480680104 |
| タイトル | 米国疾病管理予防センター（CDC）、チキンレバーが原因のSalmonella Heidelberg感染症情報を更新 |
| 資料日付 | 2011年11月21日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国疾病管理予防センター（CDC）は11月21日、チキンレバーが原因のSalmonella Heidelberg感染症情報を更新した。概要は以下のとおり。 本年4月1日から11月16日までの間に6州から感染者179人の届出があった。患者の年齢は1歳未満～97歳（中央値13歳）で、女性が49%を占めている。情報を入手できた126人のうち入院したのは25人（20%）で、死者は出ていない。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（微生物）No.24/2011（2011.11.30）P7～8 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国／疾病管理予防センター（CDC） |
| 情報源（報道） | 米国疾病管理予防センター（CDC） |
| URL | http://www.cdc.gov/salmonella/heidelberg-chickenlivers/112111/index.html |