食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03471100314 |
| タイトル | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、「グローバル貿易時代における安全な食品とは？」について公表 |
| 資料日付 | 2011年11月7日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月7日、「グローバル貿易時代における安全な食品とは？」（BfRと韓国食品医薬品安全庁（KFDA）によるリスク認知及びリスク評価に関する共同シンポジウム）について公表した。概要は以下のとおり。 2010年7月にBfRとKFDAは食品及び飼料分野の科学的リスク評価における協力協定を結んだ。「この協力協定の目的は欧州と韓国間で食品安全の基準及びリスク評価に関する意見交換を実施し、必要があれば相違点を調整することである」とBfR所長Dr.Andreas Henselは語っている。これを受けて2011年11月7～8日に韓国ソウルにおいて2日間のシンポジウム「グローバル貿易時代における安全な食品とは？消費者の認知と科学的リスク評価の間の対話」が開催された。 英語版は以下のURLから入手可能 http://www.bfr.bund.de/en/press_information/2011/38/safe_food_in_the_era_of_global_trade_-127707.html 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（化学物質）No.23/2011（2011.11.16）P14～15 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（微生物）No.23/2011（2011.11.16)P23～24 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ドイツ |
| 情報源（公的機関） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| 情報源（報道） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| URL | http://www.bfr.bund.de/de/presseinformation/2011/38/sichere_lebensmittel_im_zeitalter_globalen_handels_-127706.html |