食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03450280369
タイトル 台湾行政院衛生署食品薬物管理局、市場で販売されている食品中の残留動物用医薬品の検査結果を公表
資料日付 2011年10月11日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  台湾行政院衛生署食品薬物管理局は10月11日、市場で販売されている畜産物及び水産物中の残留動物用医薬品の検査結果を公表した(8月分)。
 烏骨鶏8検体、家きん内臓6検体、鶏肉9検体、豚肉2検体、がちょう肉9検体、鶏卵1検体、牛乳4検体、あひる肉15検体、マルコバン(スズキ目アジ科)7検体、セイタカヒイラギ(スズキ目ヒイラギ科)3検体、クジメ(カサゴ目アイナメ科)4検体、ウシエビ1検体、バラマンディ(スズキ目アカメ科)1検体、サバヒー(ネズミギス目サバヒー科)1検体、アユ1検体、ティラピア1検体等計74検体についてクロラムフェニコール、スルホンアミド類、テトラサイクリン類、抗原虫剤、キノロン類、β‐ラクタム系抗生物質、マラカイトグリーン、ロイコマラカイトグリーン、β受容体刺激薬、ニトロフラン代謝物等動物用医薬品57項目の検査を行ったところ、烏骨鶏1検体、鶏の肝臓1検体、魚10検体が不合格だった。不合格検体は以下のとおり(基準値はナイカルバジンが0.2ppm、ニトロフラン代謝物フラルタドン(AMOZ)、マラカイトグリーン及びロイコマラカイトグリーンが不検出)。
1. 烏骨鶏:ニトロフラン代謝物フラルタドン(AMOZ)0.01ppm、及びナイカルバジン1.21ppm検出
2. 鶏の肝臓:ナイカルバジン0.48ppm検出
3. マルコバン:ロイコマラカイトグリーン0.0013ppm検出
4. マルコバン:マラカイトグリーン0.0122ppm、及びロイコマラカイトグリーン5.4ppm検出
5. マルコバン:ロイコマラカイトグリーン0.0027ppm検出
6. セイタカヒイラギ:マラカイトグリーン0.0006ppm、及びロイコマラカイトグリーン0.1519ppm
7. マルコバン:マラカイトグリーン0.0013ppm、及びロイコマラカイトグリーン1.0534ppm検出
8. マルコバン:マラカイトグリーン0.0059ppm、及びロイコマラカイトグリーン4.7899ppm検出
9. マルコバン:ロイコマラカイトグリーン0.0038ppm検出
10. セイタカヒイラギ:ロイコマラカイトグリーン0.0691ppm
11. クジメ:ロイコマラカイトグリーン0.0161ppm
12. クジメ:ロイコマラカイトグリーン0.0021ppm
 検査結果は以下のURLから入手可能。
http://www.doh.gov.tw/CHT2006/DisplayFile.aspx?url=http%3a%2f%2fwww.doh.gov.tw%2fufile%2fdoc%2f1001011-8%e6%9c%88%e5%8b%95%e7%89%a9%e7%94%a8%e8%97%a5%e6%96%b0%e8%81%9e%e7%a8%bf%e9%99%84%e4%bb%b6.doc&name=1001011-8%e6%9c%88%e5%8b%95%e7%89%a9%e7%94%a8%e8%97%a5%e6%96%b0%e8%81%9e%e7%a8%bf%e9%99%84%e4%bb%b6.doc
地域 アジア
国・地方 台湾
情報源(公的機関) 台湾行政院衛生署食品薬物管理局
情報源(報道) 台湾行政院衛生署
URL http://www.doh.gov.tw/CHT2006/DM/DM2_p01.aspx?class_no=25&level_no=1&doc_no=81837