食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03430890149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関（EFSA）、危機シミュレーション訓練報告書を公表 |
| 資料日付 | 2011年9月21日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関（EFSA）は9月21日、2011年第4回危機シミュレーション訓練報告書を公表した。 当訓練の目的は、EFSAが情報管理、交換手順、記録保管を予行練習でできるようにすることである。訓練のシナリオには、EU内の飼料・食料が新規病原性サルモネラ属菌株に汚染されて発生した拡大中の事態が用いられた。 今回の訓練で明らかにされた主な問題点として、(1)EFSAの記録及び監査作業を強化するための記録管理ツール及び関連手順の更なる改良の必要性、(2)内部及び外部との情報交換の調整強化の必要性、(3)EFSAが弾力性のある対応体制確保のために、長官及びリスク評価部門長の不在時に代理を務められる上級職員をさらに特定しておく必要性、が挙げられた。 当該訓練報告書(英文32ページ)は以下のURLから入手可能。 Http://www.efsa.europa.eu/en/supporting/doc/192e.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/192e.htm |