食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03430540346 |
| タイトル | シンガポール農食品・獣医局(AVA)、タプナード及びタルティナードのフランスの国内リコールを公表 |
| 資料日付 | 2011年9月12日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | シンガポール農食品・獣医局(AVA)は9月12日、フランス当局がフランス南部のヴォークリューズの製造業者、「La Ruche」社製造のアーモンド入りタプナード(tapenade:すりつぶしたオリーブをペーストにしたもの)及びタルティナード(tartinade:ドライトマトをペースト又はスプレッド状にしたもの)の国内リコールを発表した旨を公表した。 両製品からA型ボツリヌス毒素が検出され、ボツリヌス症の集団発生と関連づけられた。 関連する製品のブランド名は「Les Delices de Marie-Claire」。また、関連する製品は、「Terre de Mistral」及び「Le Secret d’Anais」のブランド名で流通している。 汚染された製品は輸入されていないが、AVAは、個人消費目的でシンガポールの国外で当該製品を購入した場合は、廃棄するように消費者に勧める。 |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | シンガポール |
| 情報源（公的機関） | シンガポール農食品・獣医局(AVA) |
| 情報源（報道） | シンガポール農食品・獣医局 |
| URL | http://www.ava.gov.sg/ |