食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03412570106 |
| タイトル | 腸管出血性大腸菌O157：NM |
| 資料日付 | 2011年8月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 牛挽肉製品計2 ,200ポンド(約1トン) [ロット] 施設番号「EST. 33971」の表示が付いた透明ビニール袋入り各種製品 [製造者] McNees Meats and Wholesale LLC.（ミシガン州） [内容] ミシガン州で腸管出血性大腸菌O157：NM（non-motile 非運動性)による感染患者5人が確認されており、当該製品との関係があると当局が判断したため、同社が自主回収を行った。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（微生物）No.17/2011（2011.08.24）P7 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_062_2011_Release/index.asp |