食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03412560111
タイトル 腸管出血性大腸菌血清型O157:H7
資料日付 2011年8月10日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名] White Valley ブランド穀物肥育子牛のレバー3製品
[内容] 腸管出血性大腸菌血清型O157:H7
この製品による食中毒が報告されている。

国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報(微生物)No.17/2011(2011.08.24)P10~11 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html
地域 北米
国・地方 カナダ
情報源(公的機関) カナダ食品検査庁(CFIA)
情報源(報道) カナダ食品検査庁(CFIA)
URL http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2011/20110810e.shtml