食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03401360216 |
| タイトル | ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)、ニュージーランド農林省(MAF)の牛の解体後検査手順改正に関してパブリックコメントの募集を開始した旨を公表 |
| 資料日付 | 2011年7月14日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は7月14日、ニュージーランド農林省(MAF)が牛の解体後検査手順の改正に関してパブリックコメントの募集を開始した旨を公表した。今回の改正は、胆嚢、心嚢、陰茎、第二胃の解体後検査要件の質的な見直しであり、概要の変更が食品の安全性の結果に影響することはない。締切は2011年7月22日。概要は以下のとおり。 １．胆嚢の肉眼検査の要件の削除 ２．心嚢の肉眼及び感触検査の要件を肉眼検査のみに改正 ３．陰茎の肉眼及び感触検査の要件を、ヒトの食用を除き、肉眼検査のみに改正 ４．第二胃の肉眼及び感触検査の要件を肉眼検査のみに改正 当該改正案は下記のURLより入手可能。 http://www.foodsafety.govt.nz/elibrary/industry/consultation-bovine-post-mortem/draft-amendment-15-manual-16.pdf |
| 地域 | 大洋州 |
| 国・地方 | ニュージーランド |
| 情報源（公的機関） | ニュージーランド食品安全機関(NZFSA) |
| 情報源（報道） | ニュージーランド農林省 |
| URL | http://www.foodsafety.govt.nz/elibrary/industry/consultation-bovine-post-mortem/index.htm |