食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03400500314 |
| タイトル | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、「食品中の残留農薬-消費者における認識調査報告書」を公表 |
| 資料日付 | 2011年7月26日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は7月26日、「食品中の残留農薬-消費者における認識調査報告書」(全103ページ:英語版)を公表した。当該報告書の内容は以下のとおり。 1.背景及び調査の目的 2.調査結果について 2.1調査方法 2.2リスク認識 2.3行動（訳注:消費者の行動）及び農薬 2.4農薬に関する知識 2.5情報に対する行動 2.6責任と法律 3.まとめ及び議論 3.1リスク認識 3.2行動 3.3知識 3.4情報に対する行動及び情報への期待 3.5責任と法律 4.主要な質問への回答及び結論 5.参照 6.附属文書 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ドイツ |
| 情報源（公的機関） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| 情報源（報道） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| URL | http://www.bfr.bund.de/cm/350/pesticide_residues_in_food.pdf |