食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03391320149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、健康強調表示の認可申請書の作成及び提示方法の科学的技術的手引書 (改訂1) を公表 |
| 資料日付 | 2011年5月31日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は5月31日、健康強調表示の認可申請書の作成及び提示方法の科学的技術的手引書(改訂1) (2011年5月13日採択、36ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAの「栄養製品、栄養及びアレルギーに関する科学パネル」(NDAパネル)の科学的かつ技術的な本手引書は、食品に対する栄養強調表示及び健康強調表示に関する規則(EC) 1924/2006の第14条(小児の発育及び健康並びに疾病リスクの低減に言及する表示)に該当する健康強調表示、又は第13(5)条(新たに出された科学的根拠に基づき、かつ/又は、専有データの保護要請を含む) に該当する健康強調表示、又は第19条に従った既存認可の変更に該当する健康強調表示の認可を求める周到な申請書を作成するために情報を系統立てる一般的な書式を示すものである。 2. 本手引書の概要は、(1)申請書に記載しなければならない情報及び科学的データ、(2)様々な種類のデータ及び試験デザインの序列(様々な種類の研究から得ることが可能な科学的根拠の相対的な強さを反映したもの)、(3)健康強調表示の妥当性を実証するために申請書において対処することが望ましい重要な問題点である。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2170.pdf |