食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03391290149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に用いる飼料添加物としてのビタミンB6(ピリドキシン塩酸塩)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2011年5月26日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は5月26日、全動物種に用いる飼料添加物としてのビタミンB6 (ピリドキシン塩酸塩Pyridoxine hydrochloride) の安全性及び有効性に関する科学的意見書 (2011年5月11日採択) を公表した。安全性に関する概要は以下のとおり。 1. ピリドキシン塩酸塩は、ビタミンB6の形態の１つで必須微量栄養素である。 2. 飼料又は水を経由したピリドキシン塩酸塩の経口投与経路は、生物学的に同等と考えられる。ピリドキシン塩酸塩は、市販飼料の添加レベル(訳注：ビタミンB6は0～12mg/kg飼料)において全動物種に対して安全であると考えられる。 3. 「動物用飼料に使用する添加物及び製剤又は物質に関する科学パネル」(FEEDAPパネル)は、ピリドキシン塩酸塩の栄養添加物としての用途によって消費者への懸念は引き起こされないと結論づける。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（化学物質）No.11/2011（2011.06.01）P8～9 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2171.pdf |