食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03381770160
タイトル 英国食品基準庁(FSA)、スコットランドの住民の塩分摂取量について報告書を発表
資料日付 2011年6月23日
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分類2 -
概要(記事)  英国食品基準庁(FSA)は6月22日、スコットランドの住民の塩分摂取量は2006年と比べて変化がないと発表した。
 スコットランドの住民の塩分摂取量は平均で約9 g/日で、推奨所要量の6 g/日に比べて50%も多い。塩分の取りすぎは高血圧や心筋梗塞のリスクを有意に増加する。
地域 欧州
国・地方 英国
情報源(公的機関) 英国食品基準庁(FSA)
情報源(報道) 英国食品基準庁(FSA)
URL http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/june/salt