食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03381630160 |
| タイトル | 英国食品基準庁(FSA)、食品加工業や流通業者に適正なアレルギー表示を呼びかけ |
| 資料日付 | 2011年6月24日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国食品基準庁(FSA)は6月23日、食品加工業や流通業者に適正なアレルギー表示を呼びかけた。 英国食品基準庁(FSA)はピーナッツ・アレルギーを持つ消費者が商品のアレルギー表示をどのように利用しているか調査し(University of Surrey)、報告書を発表した。 報告書(216ページ)は以下のURLから入手可能。 Http://www.foodbase.org.uk//admintools/reportdocuments/682-1-1159_T07058_Food_choice_reasoning_of_nut_allergic_consumers_revised_and_sent_-2-_FINAL.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | 英国食品基準庁(FSA) |
| URL | http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/june/allergyresearch |