食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03361890482 |
| タイトル | 香港食物環境衛生署食物安全センター、一般向けの月刊ニュースレター「Food Safety Focus」2011年5月号を発行 |
| 資料日付 | 2011年5月18日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 香港食物環境衛生署食物安全センターは5月18日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の5月号（第58号、PDF版4ページ）を発行した。目次は以下のとおり。 1. 注目の出来事：放射能汚染と食物連鎖 2. 食品安全プラットフォーム：食品添加物の使用の秘訣‐適当な食品に適量の適切な化学物質を使用する 3. 食品事故：シュウ酸カルシウムに関連した食中毒 4. リスクコミュニケーション関連業務の概要 |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 香港 |
| 情報源（公的機関） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| 情報源（報道） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| URL | http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/multimedia/multimedia_pub/files/FSF58_2011-05-18.pdf |