食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03350980482
タイトル 香港食物環境衛生署食物安全センター、一般向けの月刊ニュースレター「Food Safety Focus」2011年4月号を発行
資料日付 2011年4月20日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  香港食物環境衛生署食物安全センターは4月20日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の4月号(第57号、PDF版4ページ)を発行した。目次は以下のとおり。
1. 注目の出来事:日本の原発事故に対応して講じられた食品安全関連の緊急措置
2. 食品安全プラットフォーム:食品添加物として乱用される一部の化学物質
3. 食品事故
(1)豚肉中の「痩肉精」(訳注:塩酸クレンブテロール等のβ受容体刺激薬)
(2)キャノーラ油と食品安全
4. リスクコミュニケーション関連業務の概要
地域 アジア
国・地方 香港
情報源(公的機関) 香港食物環境衛生署食物安全センター
情報源(報道) 香港食物環境衛生署食物安全センター
URL http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/multimedia/multimedia_pub/files/FSF57_2011-04-20.pdf